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LEITARTIKEL

Kann man einen Mythos zerstören, kann man die Feen verbannen? Die „Grüne Fee“ und ihre Schwestern sind unverwüstlich und geben nicht auf.

Die von Pontarlier nach Noiraigue führende Absinth-Straße ermöglicht es dem zum Teil in ...

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Besorgen Sie sich die Broschüre über die Absinth-Straße!

Besorgen Sie sich die Broschüre über die Absinth-Straße!

Diese Broschüre beschreibt 68 Seiten in der Geschichte der französisch-schweizerischen Absinth aus dem 18. Jahrhundert bis zur Gegenwart ...          

HAT DIE EHRE

Absintherie & Musée du Père François

Absintherie & Musée du Père François

Die Absintherie du Père François ist weitaus mehr als eine reine Absinth-Brennerei. Hier können Sie die eindrucksvolle ...

WUSSTEN SIE SCHON ?

Überraschungen nach einem Brand

11-07-2011 Hits:2551 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

11. August 1901. In der Brennerei Pernod, der größten Brennerei in Pontarlier, ist ein Feuer ausgebrochen. Die Alkoholtanks drohen zu explodieren!

Das Soufflé „Mitterand“

05-07-2011 Hits:3959 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Zu Zeiten, als Absinth noch verboten war, wagte es ein Schweizer Gastwirt, dem französischen Präsidenten Mitterrand bei einem offiziellen Besuch (1983...

Ein Absinth-Rezept aus Môtiers

04-07-2011 Hits:7803 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Lesen Sie das Rezept eines „Widerstandskämpfers“ aus dem Val-de-Travers, des in Môtiers ansässigen Schmiedes Georges Matthey-Claude, der sich auf die ...

Die grüne Stunde

04-07-2011 Hits:2063 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Um das Jahr 1900 herum ist Absinth das Aperitif-Getränk schlechthin und in jedem Haushalt und jeder Gastwirtschaft zu finden, die Zeit des Aperitifs w...

Absinth und das Militär

04-07-2011 Hits:2071 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Ab 1830 steigt der Konsum von Absinth stark an, vor allem jedoch deshalb, weil die französischen Kolonialstreitkräfte große Mengen zur Wasserreinigung...

Absinth als Heilmittel

04-07-2011 Hits:2377 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Die Heilwirkung des Wermuts bei Verdauungsproblemen ist bereits seit der Antike bekannt, er hilft jedoch auch in vielen anderen Fällen...  

Absinth und das Gesetz

04-07-2011 Hits:2085 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Nach dem Verbot der Herstellung von Absinth in Frankreich arbeiten einige Brennereien im Untergrund weiter... und finden sich auf den Titelseiten der ...

Absinth-Brennereien im Untergrund

01-07-2011 Hits:2381 Wussten sie schon? Raphaël - avatar Raphaël

Nach den Großrazzien der Eidgenössischen Alkoholverwaltung zur Konfiszierung von Absinth und Brennapparaten in den 60er Jahren hat sich das Val-de-Tra...