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Edito
Le Bal de l’Absinthe à Boston !
La Belle époque est de retour ! Le French Cultural Center de Boston organise ...
Procurez-vous la brochure et la carte de la Route de l’absinthe!
Cette brochure retrace en 68 pages l’histoire franco-suisse de l’absinthe du 18e siècle à nos jours ...
Les surprises d’un incendie
11-07-2011 Hits:624 Le saviez vous ? 
Raphaël
11 août 1901. La distillerie Pernod, la plus grosse distillerie de Pontarlier est en feu. Les cuves d'alcool risquent de devenir de véritables bombes !
Le soufflé Mitterrand
05-07-2011 Hits:609 Le saviez vous ? Raphaël
Au temps de l’absinthe interdite, un restaurateur suisse est traduit en justice pour avoir osé servir un « Soufflé glacé à la fée » au Président Mitterrand, alors en visite officielle (1983).
Recette d’absinthe de Môtiers
04-07-2011 Hits:668 Le saviez vous ? Raphaël
Retrouvez la recette de Georges Matthey-Claudet, un "résistant"du Val-de-Travers, un forgeron de Môtiers, spécialiste en alambics interdits et en Fée verte...
L’heure verte
04-07-2011 Hits:447 Le saviez vous ? Raphaël
Le pic de consommation se situe vers 1900, l’absinthe s’invite à toutes les tables à l’heure de l’apéritif, rebaptisé : « l’heure verte ».
L’absinthe militaire
04-07-2011 Hits:454 Le saviez vous ? Raphaël
Ce n’est qu’à partir de 1830 que la consommation d’absinthe va réellement prendre son essor, grâce à l’appui, involontaire, des troupes coloniales françaises.
L’absinthe médicale
04-07-2011 Hits:442 Le saviez vous ? Raphaël
Les vertus médicinales et thérapeutiques de l’absinthe liées aux troubles digestifs sont reconnues dès l’antiquité, mais ce ne sont pas les seules...
L’absinthe et la justice
04-07-2011 Hits:393 Le saviez vous ? Raphaël
En France, suite à l’interdiction de l’absinthe, quelques distillateurs « résistants » font la Une des journaux et l’objet de poursuites judiciaires.
L’absinthe clandestine
01-07-2011 Hits:486 Le saviez vous ? Raphaël
Avec les grandes rafles de la Régie fédérale des alcools pour saisir alambics et absinthe dans les années 60, le Val-de-Travers s'est taillé une réputation de vallée frondeuse, bravant allégrement loi...
