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Edito

Peut-on annihiler les mythes, peut-on occire les fées ? La fée verte, comme ses sœurs, a la vie dure et ne se résout pas à disparaitre.

La route aujourd'hui toute tracée, de Pontarlier à Noiraigue, va permettre au Pays de l'Absinthe, franco-suisse ...

Actualités

Les Absinthiades

Les Absinthiades

   Découvrez les Lauréats du concours de dégustation des Absinthiades 2013 ...  

La route de l'absinthe sur Youtube

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   Visionner le clip vidéo de la Route de l'Absinthe...  

A l'honneur

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Le saviez-vous ?

Les surprises d’un incendie

11-07-2011 Hits:1629 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

11 août 1901. La distillerie Pernod, la plus grosse distillerie de Pontarlier est en feu. Les cuves d'alcool risquent de devenir de véritables bombes ...

Le soufflé Mitterrand

05-07-2011 Hits:1750 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

Au temps de l’absinthe interdite, un restaurateur suisse est traduit en justice pour avoir osé servir un « Soufflé glacé à la fée » au Président Mitte...

Recette d’absinthe de Môtiers

04-07-2011 Hits:1755 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

Retrouvez la recette de Georges Matthey-Claudet, un "résistant"du Val-de-Travers, un forgeron de Môtiers, spécialiste en alambics interdits et en Fée ...

L’heure verte

04-07-2011 Hits:1087 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

Le pic de consommation se situe vers 1900, l’absinthe s’invite à toutes les tables à l’heure de l’apéritif, rebaptisé : « l’heure verte ».

L’absinthe militaire

04-07-2011 Hits:1090 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

Ce n’est qu’à partir de 1830 que la consommation d’absinthe va réellement prendre son essor, grâce à l’appui, involontaire, des troupes coloniales fra...

L’absinthe médicale

04-07-2011 Hits:1149 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

Les vertus médicinales et thérapeutiques de l’absinthe liées aux troubles digestifs sont reconnues dès l’antiquité, mais ce ne sont pas les seules... ...

L’absinthe et la justice

04-07-2011 Hits:1029 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

En France, suite à l’interdiction de l’absinthe, quelques distillateurs « résistants » font la Une des journaux et l’objet de poursuites judiciaires. ...

L’absinthe clandestine

01-07-2011 Hits:1179 Le saviez vous ? Raphaël - avatar Raphaël

Avec les grandes rafles de la Régie fédérale des alcools pour saisir alambics et absinthe dans les années 60, le Val-de-Travers s'est taillé une réput...